Le piante da frutto possiedono una straordinaria capacità : uniscono armoniosamente l’aspetto ornamentale alla funzionalità , creando un perfetto equilibrio tra bellezza e utilità . Non sorprende, quindi, che siano sempre più richieste per abbellire balconi e giardini. Tuttavia, è fondamentale sapere come proteggerle efficacemente dal freddo e dal gelo.
Coperture dei rami
La protezione inizia dalle parti più vulnerabili della pianta, ovvero i rami. Questi, infatti, sono particolarmente sensibili alle basse temperature e, se trascurati, possono subire danni significativi tra dicembre e marzo, compromettendo anche la capacità riproduttiva della pianta.

È quindi essenziale monitorare costantemente le previsioni meteorologiche e intervenire tempestivamente quando le temperature si avvicinano allo zero. In questi casi, è consigliabile avvolgere le estremità dei rami con sacchi di tessuto non tessuto, un materiale che offre isolamento termico pur garantendo la traspirazione, proteggendo così i rami dal gelo.
Se il freddo sopraggiunge improvvisamente, si possono utilizzare anche teli di plastica o fogli di giornale, fissandoli con dello spago. Un’alternativa molto valida è la iuta, che, se riempita con paglia, offre un ulteriore strato isolante e protegge efficacemente i rami sotto ogni aspetto.
Attenzione all’irrigazione
La prevenzione è una delle strategie più efficaci per difendere le piante dal gelo. È importante preparare gli alberelli fin dai primi giorni d’autunno, soprattutto se si tratta di esemplari giovani e quindi più delicati. Ma non basta: ci sono altre precauzioni fondamentali da adottare.

Le prime gelate rappresentano una minaccia concreta per le radici degli alberi, poiché il freddo può penetrare facilmente nel terreno, ostacolando l’assorbimento di acqua e nutrienti indispensabili per la loro sopravvivenza. È quindi fondamentale mantenere il terreno ben idratato.
L’area circostante la pianta deve rimanere costantemente umida: il segreto è continuare a irrigare il suolo regolarmente fino a quando le temperature non si avvicinano allo zero. Quando il freddo si fa intenso, l’acqua evapora più lentamente e le irrigazioni possono essere diradate, ma mai sospese del tutto.
Pacciamatura
Un altro metodo prezioso per difendere le piante dal gelo è la pacciamatura, che aiuta a mantenere il calore attorno alle radici. Questa tecnica consiste nel ricoprire il terreno con uno strato di materiale organico, facilmente reperibile nei negozi specializzati e appositamente studiato per questo scopo.

La pacciamatura va effettuata quando le temperature iniziano a scendere, così da trattenere il calore senza ostacolare la traspirazione del suolo. È importante, però, evitare di applicare il materiale pacciamante troppo vicino al tronco, per prevenire l’insorgenza di malattie che potrebbero compromettere la salute della pianta.
In alternativa, si possono utilizzare teli pacciamanti realizzati con fibre naturali o materiali sintetici appositamente progettati per questo uso. Questi prodotti sono sicuri per le piante e garantiscono una protezione efficace, offrendo una soluzione pratica e affidabile.
Proteggere il tronco degli alberi giovani
Un’attenzione particolare va riservata agli alberi giovani, che sono particolarmente sensibili agli sbalzi termici. In questi casi, è fondamentale proteggere il tronco, poiché le variazioni improvvise di temperatura possono renderlo vulnerabile al freddo e causare danni anche gravi.

Si consiglia di avvolgere il tronco con materiali isolanti che offrano protezione sia dal gelo che dai raggi solari. Anche in questo caso, il tessuto non tessuto, la iuta o i fogli di giornale rappresentano ottime soluzioni. È invece preferibile evitare la plastica, poiché trattiene l’umidità e non consente una corretta traspirazione.
Inoltre, l’uso della plastica può ostacolare la cicatrizzazione delle eventuali ferite del tronco, peggiorando la situazione in caso di rotture o lesioni. Questo potrebbe rallentare notevolmente il processo di guarigione della pianta, rendendola più esposta ai danni causati dal freddo.